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Obstkuchen

Unser Rezept für Obstfrüchte ist 6-8 Personen und die geschätzte Vorbereitungszeit beträgt 40 Minuten. Fruity Tarts ist ein Rezept für den Geschmack von Ihnen und Ihren Lieben. için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım. Lassen Sie uns die notwendigen Zutaten für fruchtige Törtchen zubereiten.

Zutaten:

  • 1,5 Tasse Mehl
  • Eine halbe Tasse pulverisierte Mandeln
  • 4 Eigelb
  • 1 Tasse in Würfel geschnittene Butter (bei Raumtemperatur)
  • 8 Esslöffel Puderzucker
  • Karbonat mit sehr wenig Teelöffel
  • 4 Esslöffel kalte Milch

Für Creme Patisserie;

  • 250 g Milch
  • 1 Teetasse mit Puderzucker
  • Eine halbe Tasse Tee
  • 1 Teelöffel Weizenstärke
  • 3 Eigelb
  • 1 Teelöffel Vanille

Für über;

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  • 300-400 g Erdbeeren
  • Saures Gelee oder
  • 1 EL Stärke
  • 1 Esslöffel Puderzucker
  • 1 Teetasse Wasser

Zubereitung:

  1. Lassen Sie uns unseren Kuchenteig vorbereiten.
  2. Bringen Sie unseren Ofen auf 180 Grad und beginnen Sie zu heizen.
  3. Nehmen wir die Zutaten für den Teig, der den Teig knetet. Beseitigen Sie unser Mehl.
  4. Lassen Sie das Ei und die Butter bei Raumtemperatur stehen.
  5. Lassen Sie uns alle Zutaten gut machen.
  6. Nach dem Kneten mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  7. Nach einer halben Stunde nehmen wir unseren Teig aus dem Kühlschrank.
  8. Verteilen Sie Stärke oder Mehl auf unserer Arbeitsplatte und lassen Sie den Teig mit mittlerer Dicke öffnen, damit er nicht zu dünn und zu dick ist.
  9. Lassen Sie uns unsere Tortenformen fetten.
  10. Wir verwenden dafür kleine Tortenformen, aber wir können auch große Tortenformen herstellen.
  11. Den Teig legen wir von Hand in unsere Formen.
  12. Lassen Sie uns die Gabel mit einem Loch öffnen.
  13. Legen Sie die Aluminiumfolien in die Mitte des Teigs und legen Sie sie in die kleinen Stücke und darauf Kichererbsen, Bohnen usw. Lassen Sie uns die getrocknete Hülsenfrucht setzen.
  14. Auf diese Weise wird unser Tarteig nicht in der Mitte gekocht.
  15. Lassen Sie uns 15 – 20 Minuten in unserem Ofen kochen und ruhen lassen.
  16. In der Zwischenzeit bereiten wir unsere Sahne vor.
  17. Lassen Sie uns alle Zutaten in den Topf geben, wenn es kalt ist, und kochen Sie kontinuierlich (wie Pudding).
  18. Wenn Sie möchten, können Sie sehr wenig Margarine hinzufügen und mischen, um Konsistenz zu erzielen.
  19. Aber ich benutze lieber keine Margarine.
  20. Ich kühle ständig die Creme, die ich zubereitet habe.
  21. Nachdem die Sahne abgekühlt ist, lege ich die Sahne in die Mitte meines Herbeteigs.
  22. Ich wasche die Erdbeeren auf der Sahne.
  23. Wenn Sie Erdbeeren übergießen möchten, können Sie diese in vorgefertigten Törtchen herstellen.
  24. Wenn Sie möchten, kann Zucker, Stärke durch Mischen mit Wasser zubereitet werden, um Gelee zu kochen.
  25. Nachdem wir das Gelee zubereitet haben, lass uns die Gelee 6-8 Minuten lang aufwärmen und über unsere Früchte gießen.
  26. Wir sollten es nicht verschütten, wenn es heiß ist.
  27. Nachdem Sie unsere Gelees gegossen haben, können Sie 1-2 Stunden im Kühlschrank warten und servieren.

Viel Spaß beim Af

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