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Erdbeertorte Rezept

Strawberry Pie ist ein klassisches Tortenrezept, das immer ein Favorit ist. Dieses aus frischen Erdbeeren hergestellte Rezept ist einfach und oho lecker!

Erdbeertorte Rezept | © addapinch.com

Diese Erdbeertorte beeindruckt immer und wenn Sie einen Erdbeer-Liebhaber in Ihrer Mitte haben, haben Sie einen Fan fürs Leben. Ernst. Dieses Kuchenrezept ist das, was es für jemanden bedeutet, der Erdbeeren liebt.

Erdbeertorte Rezept | © addapinch.com

Die Herstellung dieser Erdbeertorte könnte auch nicht viel einfacher werden. Sie verrühren Zucker und Maisstärke zusammen mit etwas kochendem Wasser bei mittlerer Hitze mit den anderen Zutaten, bis sie verdickt sind. Dann lassen Sie es abkühlen, während Sie Ihre Erdbeeren so anordnen, wie Sie sie für Ihre endgültige Erdbeerpastete in Ihrer vorgebackenen Tortekruste wünschen. Für die Tortenkruste können Sie mein Gebäck-Tortenkrustenrezept oder mein Shortbread-Krustenrezept verwenden . Für die fotografierte Torte habe ich eine Mürbeteigkruste verwendet. Oh mein Himmel!

Sobald die Füllung abgekühlt ist, gießen Sie sie über die Erdbeeren, um sicherzustellen, dass sie alle schön beschichtet sind. Dann lassen Sie es etwa 1 1/2 bis 2 Stunden in den Kühlschrank, um vollständig zu kühlen.

Wenn ich meine Erdbeeren für diese Torte zusammenstelle, habe ich gerne zwei Schichten Erdbeeren. Es bietet nur eine wirklich hübsche Präsentation und Sie wissen, dass Sie mit jedem Bissen reichlich Erdbeeren bekommen. Keine knappen Stücke mit dieser Erdbeertorte.

Sie können diesen Kuchen leicht vorbereiten, wenn Sie möchten. Es hält sich gut drei Tage im Kühlschrank. Vielleicht möchten Sie es nur verstecken, weil der Kuchen in meinem Haus nicht drei Tage dauert!
Erdbeertorte Rezept | © addapinch.com

Hier ist mein Strawberry Pie-Rezept. Ich denke, du wirst jeden Bissen davon lieben!

Erdbeertorte Rezept

Strawberry Pie ist ein klassisches Tortenrezept, das immer ein Favorit ist. Dieses aus frischen Erdbeeren hergestellte Rezept ist einfach und oho lecker!

  • quarts fresh strawberries 2 Liter frische Erdbeeren
  • cup granulated sugar 3/4 Tasse Kristallzucker
  • tablespoons cornstarch 2 Esslöffel Maisstärke
  • cup boiling water 1 Tasse kochendes Wasser
  • teaspoon vanilla extract 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • teaspoon fresh lemon juice 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • (3-ounce) package strawberry flavored gelatin 1 (3 Unzen) Packung Erdbeergeschmacksgelatine
  • shortbread pie crust pre-baked 1 Mürbteigkruste vorgebacken
  1. Erdbeeren waschen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Rumpf und Scheibe in zwei Hälften. Beiseite legen.

  2. Zucker und Maisstärke in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze verrühren. Fügen Sie kochendes Wasser hinzu und schlagen Sie es so lange, bis es eingedickt ist. Vom Herd nehmen und mit Vanilleauszug, Zitronensaft und Erdbeergelatine aufschlagen. Vollständig auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

  3. Legen Sie die Erdbeeren in die vorgebackene Shortbread-Kruste und ordnen Sie das gewünschte Ergebnis für Ihren Erdbeertorte zu. Gießen Sie die gekühlte Füllung über die Erdbeeren und achten Sie darauf, sie vollständig zu überziehen. Kühlen, bis der Erdbeerkuchen vollständig fest ist, etwa 1 1/2 – 2 Stunden.

Alle Bilder und Text © Robyn Stone zum Hinzufügen einer Prise

Genießen!
Robyn xo

Ursprünglich im März 2014 veröffentlicht. Mai 2015 erneut veröffentlicht.

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