Home / Dessert Rezepte / Eingelegte Erdnussbutter-Kekse mit gesalzener Schokolade (Low Carb)

Eingelegte Erdnussbutter-Kekse mit gesalzener Schokolade (Low Carb)

Gesalzene Schokolade Eingetauchte Erdnussbutterplätzchen! (LOW CARB) Innen zäh und weich, außen leicht knusprig!

Flourless 4 Erdnussbutter-Kekse, die etwa 50 Sekunden benötigen, um zu mischen, 10 Minuten zu backen und 2 Minuten, um ein ganzes Tablett zu essen (nicht das ich das getan habe)… ..aufgepumpt, in Schokolade getaucht und mit Salzflocken bestreut.

Gesalzene Schokolade eingetauchte Erdnussbutterplätzchen | https://cafedelites.com
Kann ich Sie nur daran erinnern, wie sehr ich von einem Fan von minimalen Inhaltsstoffen bin? Vor allem die Situationen, die wir alle haben, wenn ein starkes Verlangen so hart trifft und Sie auf das Gesicht schlägt. Das letzte, was Sie tun möchten, ist zu warten, bis sich der Keksteig im Kühlschrank abkühlt. Ich meine, es gibt etwas, das Verzweiflung genannt wird und auf niemanden wartet. Und ich weiß, ich spreche nicht nur laut mit mir.

Ja. Ich rede auch mit dir.

Gesalzene Schokolade eingetauchte Erdnussbutterplätzchen | https://cafedelites.com

MEINE LETZTEN VIDEOS

MEINE LETZTEN VIDEOS

Mein Mann hat mich zuerst mit dem Konzept von süß und salzig vertraut gemacht, als ich viel jünger war und leicht beeinflusst wurde… letzten Monat, um genau zu sein.

Aber. Seine Interpretation hat mich nicht überzeugt. Denn wer bei Verstand Pommes frites in Schokoladenbecher taucht? Nun, anscheinend tut er es. Und jetzt meine Kinder. Ja, danke Paul.

Gesalzene Schokolade eingetauchte Erdnussbutterplätzchen | https://cafedelites.com

Wie auch immer… das Salz von den Pommes Frites, die in meinem Schokoladeneis-Experiment verblieben, traf meine Geschmacksknospen und ließ meine süße / salzige Kirsche platzen. Eine Erinnerung, die immer mit den Stimmen in meinem Hinterkopf verweilt.

Daher war es nur logisch, ein paar ziemlich feine Erdnussbutter-Kekse aufzupeppen, sie in Schokolade zu tauchen und sie mit Flocken zu versalzen. Und das ist so einfach, ich könnte weinen, aber ich werde es nicht tun.

Bereit? Mischen Sie den sogenannten Keksteig. Rollen Sie in Kugeln. Mit Liebe flachdrücken.

Gesalzene Schokolade eingetauchte Erdnussbutterplätzchen | https://cafedelites.com

Backen Sie, bis sie so perfekt golden sind. Cool. In Schokolade eintauchen. (Das ist mein Lieblingsteil).

Gesalzene Schokolade eingetauchte Erdnussbutterplätzchen | https://cafedelites.com

Erlaube ihnen zu setzen. Lecken Sie überschüssige Schokolade von Ihren Fingern. Wasche deine Hände.

(Hygiene = wichtig)

Mit Salz bestreuen. Legen Sie das gesamte Tablett bis auf zwei in den Gefrierschrank. Weil Sie die ganze Schale wollen.

Gesalzene Schokolade eingetauchte Erdnussbutterplätzchen | https://cafedelites.com

Drucken

Gesalzene Schokolade eingetauchte Erdnussbutterplätzchen

4 Zutaten Salzschokolade Getauchte Erdnussbutter-Kekse! 50 Sekunden zum Mischen, 10 Minuten zum Backen und 2 Minuten zum Essen eines ganzen Tabletts! Weight Watchers: 2pp pro Cookie!

: 22 Portionen : 22

: 94 kcal Kalorien : 94 kcal

: Karina – Cafe Delites Urheber : Karina – Cafe Delites

Zutaten

  • cup smooth peanut butter (I use No Sugar, No Salt) 1 Tasse glatte Erdnussbutter (ich verwende keinen Zucker, kein Salz)
  • cup natural granulated sweetener (I used a natural granulated sweetener to keep these low carb, but you can use white sugar, raw sugar or coconut sugar). 3/4 Tasse natürlicher Süßstoff in Granulatform (Ich habe einen natürlichen Süßstoff in Granulatform verwendet, um diese kohlenhydratarmen Kohlenhydrate zu erhalten, Sie können jedoch auch Weißzucker, Rohzucker oder Kokoszucker verwenden).
  • large egg 1 großes Ei
  • teaspoon pure vanilla extract 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
  • cup sugar free , semi sweet or dark chocolate chips 1/3 Tasse zuckerfreie , halbsüße oder dunkle Schokoladenchips
  • teaspoon butter or shortening 1 Teelöffel Butter oder Backfett
  • Salzflocken

Anleitung

  1. Ofen auf 190 ° C vorheizen 375 ° F. Bereiten Sie zwei Backbleche mit Pergament / Backpapier vor und legen Sie sie beiseite.

  2. Erdnussbutter, Süßstoff (oder Zucker), Ei und Vanille in einer mittelgroßen Schüssel mischen und gut mischen. Schöpfen Sie 1 Esslöffel Keksteig pro Keks aus; rollen Sie zu einer Kugel und drücken Sie mit der Handfläche flach (oder verwenden Sie das Ende einer Gabel).

  3. 10-15 Minuten backen oder goldbraun backen. Entfernen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie in einen Rost gebracht werden, um vollständig abzukühlen.

  4. Während sich Kekse abkühlen, schmelzen Sie Schokolade und Butter (oder Backfett) zusammen und mischen, bis sie glatt sind. Tauchen Sie jeden Keks zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade, sodass überschüssige Schokolade wieder in die Schüssel tropfen kann. Auf Wachspapier legen; Mit Salzflocken bestreuen und abbinden lassen.

Nährwertangaben

Gesalzene Schokolade eingetauchte Erdnussbutterplätzchen

Menge pro Portion (1 g)

Calories from Fat 65 Kalorien 94 Kalorien aus Fett 65

% Täglicher Wert*

11% Gesamtfett 7,2 g 11%

1% Cholesterin 1,8 mg 1%

1% Gesamtkohlenhydrate 2,1 g 1%

1% Ballaststoffe 0,3 g 1%

7% Protein 3,4 g 7%

* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

4 Zutaten Salzschokolade Getauchte Erdnussbutter-Kekse! 50 Sekunden zum Mischen, 10 Minuten zum Backen und 2 Minuten zum Essen eines ganzen Tabletts! | https://cafedelites.com

überprüfe auch

Zitronenkuchen-Rezept mit Aroma und Geruch

Zitronenkuchen Rezept Zitronenkuchen-Rezept , das erste, an das wir uns erinnern, wenn die Zitrone das …