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Best Fudgy Chocolate Crinkle Cookies

Best Fudgy Chocolate Crinkle Cookies haben eine unwiderstehliche Brownie- Struktur mit einem knusprigen Keks auf der Außenseite! Eines unserer beliebtesten Weihnachtsplätzchen hier! Der beste Teil? Irgendwie sind es NUR 88 Kalorien!

Reich und dekadent, würden Sie sich irren, weil Sie der Meinung waren, dass diese Supermassen oder voll mit Kalorien sind, und sie sind alles andere als. Wie beschreibe ich diese? Genau wie ein Brownie in Form eines Kekses.

* Ursprünglich am 24. Dezember 2016 veröffentlicht.

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In dem Land , in dem wir über Weihnachten essen wollen, was wir wollen, können wir es nicht, weil hallo dicke Hosen, diese Kekse werden zu einem Retter. Dieses Rezept ist auch ein halbes Losungsrezept. Sie müssen sich also nicht einschüchtern, wenn ein volles Tablett mit 1000 Keksen Sie anstarrt und Sie bittet, gefressen zu werden, nur damit Sie versuchen, dies abzulehnen. Es gibt einfach nicht genug. Vor allem, wenn Sie eine Familie haben, die Sie alle von Ihnen stehlen kann, bevor sie auf irgendeine Art Teller stoßen.

Unsere Lieblings-Fudgy Chocolate Crinkle Cookies sind besser als Brownies! | https://cafedelites.com

Nach heißen Chocolate Fudge Pudding Cakes, SUPER Fudgy Brownies   und schnelle, weiche Zimtschnecken , um uns auf Trab zu halten, kommt dieses Keksrezept als letzte ” hilf mir” Art von Rezept. Dieses Rezept ist super einfach zuzubereiten und danach dekadent ohne Schuld. Nun, kaum Schuld. Du weißt was ich meine. Ich habe sie schon so lange mit Ihnen geteilt, aber mit Prime Rib Roasts und Scalloped Potatoes und Caprese Wreaths , die überall Chaos schaffen, habe ich mir das Beste zum Schluss gesichert!

Weihnachtsplätzchen besser als Brownies! | https://cafedelites.com

WIE man Schokoladencrinkle Cookies backt?

  • Stellen Sie sicher, dass Sie mit Zutaten bei Raumtemperatur beginnen, damit sich das Öl und das Ei leichter vermischen können.
  • Wenn Sie können, verwenden Sie Hersheys ungesüßtes Kakaopulver anstelle von niederländischem Prozesskakaopulver
  • Stellen Sie sicher, dass Sie den Keksteig für mindestens 3 Stunden kühlen. Der Teig ist super klebrig und lässt sich nach dem Abkühlen leichter verarbeiten (je länger, desto besser). Das Abkühlen sorgt auch für dickere Kekse mit einer fudgy Textur und weniger Verbreitung beim Backen.
  • Sobald sie zu Kugeln gerollt und auf Ihr Backblech gelegt werden, müssen Sie sie nicht mehr niederdrücken. Sie backen natürlich in Form.
  • Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen heiß ist, bevor Sie backen! Oder sie sind nach 10 Minuten noch roh.
  • Die im Rezept empfohlene Backzeit ist eine Anleitung. Denken Sie daran, dass dies davon abhängt, wie heiß Ihr Ofen ist. Sie werden super weich sein , wenn sie aus dem Ofen und Harden kommen , wie sie zu kühlen. Wenn Sie sie zu lange backen, werden die Zentren nicht fudgy.
  • Backen Sie sie groß oder backen Sie sie klein, es macht keinen Unterschied in der Textur. Das Endergebnis ist das gleiche. Wenn Sie größere Kekse benötigen, lassen Sie sie noch 2 Minuten im Ofen.

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Die besten Fudgy Chocolate Crinkle Cookies für Ihren Cookie-Austausch!

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Best Fudgy Chocolate Crinkle Cookies

Fudgy Chocolate Crinkle Cookies haben eine unwiderstehliche Brownie-Struktur mit einem knusprigen Cookie an der Außenseite! Eines unserer beliebtesten Weihnachtsplätzchen hier! NUR 88 Kalorien!

Christmas, Cookies, Desserts Kurs: Weihnachten, Kekse, Desserts

American Küche: Amerikanisch

: 20 small cookies or 12 large cookies Portionen : 20 kleine Kekse oder 12 große Kekse

: 102 kcal Kalorien : 102 kcal

: Karina Urheber : Karina

Zutaten

  • cup (60g) unsweetened cocoa powder 1/2 Tasse (60 g) Kakaopulver unsweetened
  • cups white granulated sugar 1 Tassen weißer Kristallzucker
  • cup vegetable oil 1/4 Tasse Pflanzenöl
  • eggs 2 Eier
  • teaspoons vanilla extract 1-1 / 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • cup all purpose or plain flour 1 Tasse Allzweck- oder Mehl
  • teaspoon baking powder 1 Teelöffel Backpulver
  • teaspoon salt 1/2 Teelöffel Salz
  • cup confectioner’s sugar or icing sugar (for coating) 1/4 Tasse Puderzucker oder Puderzucker (zum Überziehen)

Anleitung

  1. Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel das Kakaopulver, den weißen Zucker und das Pflanzenöl. Eier einzeln einschlagen, bis sie vollständig eingearbeitet sind. Mischen Sie in der Vanille.

  2. Mehl, Backpulver und Salz in einer anderen Schüssel mischen. Rühren Sie die trockenen Zutaten in die feuchte Mischung, bis sich ein Teig bildet (nicht übertreiben). Schüssel mit Folie abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

  3. Wenn Sie fertig sind, backen Sie den Ofen auf 350 ° F vor 175 ° C. Legen Sie 2 Backbleche oder Backbleche mit Pergamentpapier (Backpapier) aus. Rollen Sie 1 Esslöffel Teig zu Kugeln für kleinere Kekse oder 2 Esslöffel für größere Kekse.

  4. Fügen Sie den Puderzucker (Zuckerglasur) Zucker in eine kleinere Schüssel hinzu. Jede Teigkugel großzügig und gleichmäßig mit Puderzucker bestreichen und auf vorbereitete Backbleche legen.

  5. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten (für kleine Kekse) oder 12 Minuten (für größere Kekse) backen. Die Kekse kommen weich aus dem Ofen, verhärten sich jedoch beim Abkühlen.

  6. Lassen Sie sich 5 Minuten lang auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie ihn zum Abkühlen in Drahtständer bringen.

Rezept-Hinweise

Dieses Rezept kann für mehr Kekse mit derselben Backzeit verdoppelt werden.
88 Kalorien für kleinere Kekse. 146 Kalorien für größere Kekse.

Nährwertangaben

Best Fudgy Chocolate Crinkle Cookies

Menge pro Portion

Calories from Fat 27 Kalorien 102 Kalorien aus Fett 27

% Täglicher Wert*

5% Gesamtfett 3g 5%

10% Gesättigtes Fett 2g 10%

5% Cholesterin 16 mg 5%

3% Natrium 65 mg 3%

2% Kalium 65 mg 2%

6% Gesamtkohlenhydrate 17g 6%

Zucker 11 g

2% Protein 1g 2%

0.5% Vitamin A 0,5%

1.5% Calcium 1,5%

3.8% Eisen 3,8%

* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

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